Traditioneller Met, Honigwein Trocken

Trocken:

Unsere trockenen Metsorte wird nach dem Gärprozess nur noch gering mit Honig auf gesüßt. Im Geschmack erinnert er dadurch mehr an einen trockenen Weißwein mit einer feinen Honignote im Abgang.

Aller unsere Metsorten werden aus hochwertigstem Honig aus unseren eigenen Bienenvölkern hergestellt, um höchste Qualität und besten Geschmack zu bieten.

Unser Honigwein wird nach altem Rezept gebraut und ist über mehrere Monate gereift.